Negraomaro IGT Salento 2016

11.50

  begeleidt belangrijke gerechten met een intense smaak, zoals: tagliatelle alla bolognese, gebakken lamsvlees, wild en kazen.
  Serveren op een temperatuur van 15-18°C.

  Alcohol: 13%

Let op!  Bij een bestelling vanaf 6 flessen krijgt u 10% korting.

Op voorraad (kan nabesteld worden)

Artikelnummer: Negraomaro IGT Salento Categorieën: ,

De Negraomaro druif groeit in zuidelijk gelegen Salento (Puglia). Het deelt met de primitivodruif de heel rijpe smaak, maar heeft in tegenstelling tot deze laatste een uitgesproken bittere toets. Dit keert ook terug in de naam van de druif: negro (zwart) en amaro (bitter). Dit keert ook terug in de naam van de druif: negro (zwart) en amaro (bitter). De wijn is geproduceerd door de cantina Pietro Tauro. Mede doordat de wijn deels in houten vaten is gerijpt en deel in roestvrijstalen tanks is de smaak zacht en evenwichtig met een goede structuur die de kracht van de wijn behoudt. Aroma’s van rode bessen: bramen, frambozen, kersen in alcohol met licht kruidige hints die typisch zijn voor de druif.

Bekijk hier het familierecept bij deze wijn.